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Cozinhar milho no micro-ondas é uma forma rápida e prática de garantir grãos macios, saborosos e bem cozidos, sem sujeira na cozinha. A técnica preserva o sabor natural e os nutrientes do alimento, sendo ideal para a rotina do dia a dia.
Ingredientes
1 espiga de milho verde (com ou sem palha)
Sal e manteiga a gosto
Modo de preparo
Com palha: retire apenas os fios externos e mantenha a palha. Coloque a espiga no micro-ondas e cozinhe em potência alta por 4 a 5 minutos. Deixe descansar 1 minuto, corte a base e puxe a palha para remover facilmente.
Sem palha: envolva a espiga em papel-toalha levemente umedecido e leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos.
Finalize com sal e manteiga a gosto e sirva ainda quente.
