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A alimentação saudável é um pilar essencial para o desenvolvimento das crianças, especialmente nos primeiros anos de vida. Nesse período, a nutrição adequada sustenta o crescimento físico e desempenha um papel importante no aprimoramento cognitivo.
Segundo a nutricionista July Caldas, da Hapvida NotreDame Intermédica, os primeiros mil dias de vida – que abrangem desde a concepção até os dois anos – são decisivos para o desenvolvimento cerebral. Ela explica que a qualidade da alimentação nessa fase pode influenciar diretamente a capacidade de aprendizado, a memória e as habilidades da criança. Nutrientes como ácidos graxos, ômega-3, ferro, zinco, vitaminas e minerais são fundamentais para o crescimento cerebral e a formação de conexões neuronais.
“O leite materno, por exemplo, é uma fonte inigualável de nutrientes e compostos bioativos. Além de fornecer a nutrição necessária, contém anticorpos que fortalecem o sistema imunológico. Estudos demonstram que crianças amamentadas tendem a apresentar melhor desempenho em testes de QI e desenvolvimento cognitivo ao longo da vida”, afirma.
A nutricionista ressalta que, à medida que as crianças crescem, torna-se crucial a introdução de uma dieta variada, composta por frutas, verduras, grãos integrais e proteínas magras. Isso porque cada grupo alimentar oferece benefícios específicos para o cérebro, contribuindo para um desenvolvimento saudável. Para ajudar nesse processo, July Caldas sugere que os pais incluam as crianças no preparo das refeições, transformando a alimentação em uma experiência educativa e divertida.
“Além dos aspectos nutricionais, a alimentação saudável também está ligada ao desenvolvimento de hábitos que perdurarão por toda a vida”, garante a profissional.
Caldas também destaca a importância de estabelecer hábitos alimentares saudáveis desde cedo. “Ensinar as crianças a fazer escolhas nutricionais adequadas favorece o desenvolvimento cognitivo e ajuda a prevenir doenças crônicas, como obesidade, diabetes e problemas cardíacos, que podem impactar negativamente no futuro”, atesta a nutricionista da Hapvida NotreDame Intermédica.
Com essa abordagem, a alimentação saudável se revela como um investimento no bem-estar e no potencial das futuras gerações. Ao adotar práticas alimentares benéficas e conscientes, pais e cuidadores podem contribuir significativamente para a formação de crianças e adultos saudáveis.
