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Por muito tempo tratada como curiosidade, a chamada síndrome da autofermentação é um distúrbio metabólico raro e sério no qual o próprio intestino produz álcool, deixando a pessoa embriagada sem consumir bebidas alcoólicas.
Considerada “muito rara”, a condição pode estar subdiagnosticada, já que muitos casos são confundidos com alcoolismo. Estudos recentes passaram a explicar melhor o problema a partir do microbioma intestinal.
Na síndrome, bactérias como Escherichia coli e Klebsiella pneumoniae fermentam carboidratos em excesso, gerando etanol dentro do organismo. Pesquisa publicada na revista Nature Microbiology, conduzida por cientistas da Universidade da Califórnia em San Diego, analisou amostras de fezes de pacientes, familiares e voluntários saudáveis, confirmando níveis muito mais altos de produção de álcool nos doentes.
Segundo os pesquisadores, o álcool produzido pode elevar a taxa no sangue a níveis que impedem até dirigir, levantando questões médicas e legais. Muitos pacientes são inicialmente acusados de beber escondido, o que gera impactos graves na vida pessoal e profissional.
O diagnóstico ainda é complexo, mas os cientistas defendem que, no futuro, ele possa ser feito por exames do metabolismo bacteriano nas fezes. Não há tratamento padronizado, porém um dos pacientes apresentou melhora após transplante de microbiota fecal, técnica que busca “reiniciar” o microbioma intestinal.
Especialistas veem os avanços como promissores, mas ressaltam que mais estudos são necessários antes de uma terapia definitiva.
