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Pessoas com intestino preso costumam evitar certos alimentos por medo de piorar a constipação, e a banana está entre os mais citados. No entanto, nutricionistas explicam que a fruta não “prende” nem “solta” o intestino sozinha — o efeito depende do grau de maturação, da quantidade consumida e do contexto da alimentação.
Segundo a nutricionista Ana Carolina Teixeira, da Clínica Evoá, bananas mais verdes contêm maior teor de amido resistente, que torna a digestão mais lenta e pode reduzir o trânsito intestinal, especialmente quando há baixo consumo de água. Por isso, pessoas com constipação podem perceber esse efeito ao consumir a fruta menos madura.
Já a banana madura tem menos amido resistente e mais fibras solúveis, como a pectina, que ajudam na formação do bolo fecal e podem favorecer o funcionamento do intestino. Quando muito madura, porém, passa a ter maior teor de FODMAPs e histamina, o que pode causar diarreia ou constipação em pessoas com síndrome do intestino irritável ou intolerâncias, explica a nutricionista Beatriz Fausto.
A banana é rica em fibras, magnésio, vitamina B6 e tem ação prebiótica, trazendo benefícios à saúde intestinal. A quantidade ingerida também faz diferença: uma banana por dia, dentro de uma alimentação equilibrada e com boa ingestão de líquidos, tende a ajudar o intestino. O consumo excessivo, associado à baixa hidratação, pode favorecer a constipação.
A orientação dos especialistas é não excluir a fruta da dieta, mas ajustar o consumo. Pessoas com intestino preso devem preferir bananas maduras, manter boa hidratação e observar a tolerância individual, evitando a banana verde e avaliando possíveis efeitos das muito maduras.
